2 blaturi de ciocolata, unul rotund, unul dreptunghiular
insiropate bine in sirop de zahar ars si rom
crema ganache de ciocolata
ornat in crema de frisca parfumata cu lamaie si vanilie
din pacate iar am uitat sa fac poza cu cel rotund
pentru asamblarea tortului, deorece aveam nevoie de un tort mare, am procedat asa:
am taiat blatul rotund in doua, am pus cele doua semicercuri spate in spate
am taiat blatul rotund in doua, am pus cele doua semicercuri spate in spate
blatul dretunghiular l-am taiat trei fasai egale,
dupa cum se vede doua le-am asezat lateral si una in mijloc
dupa cum se vede doua le-am asezat lateral si una in mijloc
apoi am delimitat aripile fluturelui dupa schita de mai jos
 | |||||||||
 |
am departat aripile ....
si am inceput umplerea tortului
insiropat, umplut cu crema, insiropat, lipit bucatile intre ele cu crema ganache
si tortul gata ornat.....a avut 3,5 kg
Super tort ai realizat,bravo!
RăspundețiȘtergeremultumesc Adina,, si tu faci niste torturi extraordinare!
RăspundețiȘtergereSuperbe aripi ! Au fost o reala incantare. Va felicitam.
RăspundețiȘtergeremultumesc foarte mult! felicitari venite din partea voastra e o onoare pentru mine.
RăspundețiȘtergere