Ciocolata de casa - baton

Ciocolata de casa sau baton

2 foi napolitane
600g zahar
350g apa
250g margarina
2 pliculete vanilie
500g lapte praf
100g stafide

Zaharul si apa se pun la fiert pana se formeaza un sirop gros, gros.Se face proba cu o picatura de sirop intr-un


pahar cu apa, daca ramane picatura intreaga inseamna ca e gata siropul.
Se pune margarina in sirop si se lasa la foc mic pana se dizolva, se trage deoparte si se pun pliculetele de vanilie si laptele praf cernut. Se amesteca repede pt a nu se forma cocoloase.
Foia de napolitane se pune intr-o tava potrivita ca marime si se toarna crema ,se pune cealalta foie desupra se lasa sa se raceasca si sa se intareasca.