Pagini

duminică, 1 noiembrie 2009

Tort Camion










Blat : 6 oua, 6 linguri de zahar, 6 linguri de faina, un praf de copt.
Albusurile se bat spuma , se adauga zaharul se mixeaza bine pana se topeste tot zaharul, apoi se pun pe rand galbenusurile, faina si praful de copt. Se coace un blat ce s etaie in doua si se insiropeaza.

Sirop: se fierbe 400ml apa cu 250g zahar, se lasa la racit si se adauga o esenta de vanilie.
Crema: 500ml frisca se mizeaza putin se pune un plic de crema de vanilie Ole si 100ml lapte se mixeaza bine, se pune o esenta de vanilie.
Tortul se umple cu crema si se modeleaza un camion.
Se orneaza cu 400ml frisca mixata cu 3 linguri zahar pudra si o esenta de lamaie.

4 comentarii: