1cub drojdie
250 ml lapte
25 g unt topit, dar rece
3-4 linguri de zahar
1ou
500 g faina.
dizolvam drojdia in laptele caldut , adaugam o lingura de zahar si 100g faina
lasam 10 minute sa dospeasca.
punem faina cernuta in masina de paine, turnam laptele cu drojdia si pornim programul de framantare, adaugam pe rand restul ingredientelor.
scoatem aluatul gata framanta il punem intr-un lighenus preasarat cu faina, acoperim cu un prosop curat, ferit de curentii de aer....eu mai folosesc aragazul mai ales cand e rece afara.... il lasam sa creasca timp de o ora.....se poate lasa sa creasca si in MP
pe masa presarata cu faina modelam cornurile cat dorim de mari, le umplem cu gem.
le lasam sa cresca timp de 20 minute si le ungem cu ou batut.
le coacem in cuptorul incalzit la 180g.
Imi e dor de mirosul asta in casa, de weekendul viitor ma apuc si eu de aluaturi dospite ca tot a venit frigul :P minunate cornurile la micul dejun cu ceai sau lapte
RăspundețiȘtergereSunt perfecte! Cu ocazia asta mi-am amintit ca nu am mai copt cornuri demult, deci trebuie sa recuperez :)
RăspundețiȘtergereM-a adus mirosul aici la tine.Minunate cornuri.
RăspundețiȘtergereMimmi iti multumesc de invitatie, sper sa o onorez....te pup
RăspundețiȘtergere