Cornulete fragede cu nuca

• 600 g faina
• 200 g nuca macinata
• 250+150 g zahar praf
• 2 oua
• 4 linguri smantana
• 1 plic zahar vanilat
• 1 plic praf de copt
• 250 g unt
• esenta de rom
• esenta de vanilie
• coaja de la o lamaie

Se freaca spuma untul cu zaharul ,se adauga ouale, smantana, nucile, esentele, coaja de lamaie si faina.
Se framanta un aluat moalesi se da la rece 1 ora.
Se formeaza suluri cu diametru de aproximativ 1cm si lungi de 5-6 cm, se da forma de semicerc.
Se aseaza in tava cu hartie de copt si se coc
Calde se tavalesc prin zahar pudra.
Mi-au iesit 4 tavi.