Salam de biscuiti cu banane

500g biscuiti

125g unt sau margarina

200ml lapte

6 linguri de zahar

cacao

3 banane

dupa preferinta:

esenta de rom, portocala,
zahar vanilat

1/2 cana nuca taiata bucatele

1/2 cana stafide

bucatele de rahat

dam biscuitii pe robot, razatoare sau ce avem, lasam cateva bucati de biscuiti mai marisoare.
topim pe foc zaharul in lapte, adaugam untul si amestecam bine pana se topeste si el. punem si stafidele.

dam deoparte si lasam sa se rocoreasca, cand e aproape rece adaugam biscuitii macinati, nucile, esentele, cacaoa

amestecam bine, la nevoie se mai poate adauga zahar sau lapte. trebuie sa avem o compozitie moale dar care poate fi modelata.

pe o foaie de naylon modelam un sul lung in mijlocul caruia punem bananele decojite.

stragem bine cu ajutorul naylonului si lasam la rece pana se intareste apoi taiem felii...pofta buna!