astazi am avut chef de ceva dulce si cum aveam un blat de tort ratacit am facut rapid acest tort
blat de tort
din 6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
1 plic praf de copt
crema:
5 oua
10 linguri zahar
250 g mascarpone
250ml frisca
2 plicuri zahar vanilat
1 esenta rom
pt insiropat:
300ml cafea slaba
zahar dupa gust
pt blat: albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, se bate bine pana se topeste si se obtine o spuma densa ce nu curge.Se adauga galbenusurile se bate putin pana se incorporeaza in compozitie, apoi se pune faina si praful de copt.
pt crema: se bat putin ouale cu zaharul si se pun pe baie de aburi
se bate incontinuu pana se formeaza o crema groasa.
se bate incontinuu pana se formeaza o crema groasa.
se adauga vanilia si se lasa la racit, apoi se mixeaza cu crema mascarpone si cu frisca batuta bine si esenta de rom.
blatul de tort se taie in 3 felii si se insiropeaza cu cafeaua, se umple cu crema.
Vreau si eu o feliuta,asta daca nu-i prea tarziu!Te pup!
RăspundețiȘtergereIar ai facut bunatati bune Diana.
RăspundețiȘtergereTe pup si pe curand!
Blatul inlocuieste piscoturile!? Trebuie sa incerc si eu. Cred ca nu e asa dulce... De cand te cunosc (virtual) sunt o fana a dulciurilor tale.
RăspundețiȘtergereTe pup.
Mimi, Medi multumesc de vizita.
RăspundețiȘtergereAngela ma bucur ca-ti plac dulciurile mele.
RăspundețiȘtergerearata super bine,numai ca daca eu nu beau cafea nu-mi place tiramisu,dar daca il modific putin,o sa fie un deliciu iti multumesc,in cafeaua macinata proaspata as sta zece zile cu nasul in ea,ador aroma da n-o pot bea ca-mi da o stare ciudata,felicitari pt.blog
RăspundețiȘtergereMie imi place tare mult tiramisu.Tortul tau arata.....suuuper.
RăspundețiȘtergereEste cel mai tare tort!!!!!!Tinoti-o tot asa cu torturile .Va pup .La revedere
RăspundețiȘtergere