Se afișează postările cu eticheta banane. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta banane. Afișați toate postările

marți, 15 octombrie 2019

Tort de biscuiti cu budinca si banane


Va propun o prajitura/tort usor si rapid de pregatit,
fara coacere si care cu siguranta va va aduce aminte de gustul copilariei.
Este o prajitura in straturi de biscuiti, budinca si banane si ornat cu frisca.
Eu am folosit biscuiti Petit Beurre de la RoStar
asadar avem nevoie de:
400g biscuiti Petit Beurre RoStar
+
2 plicuri budinca de ciocolata
8 linguri de zahar
800ml lapte
4 banane, nu foarte coapte
+
400ml frisca
3 linguri zahar pudra
2 linguri zeama de lamaie

Frisca o batem spuma impreuna cu zaharul, adaugam zeama de lamaie (optional) si o dam la rece.
Tapetam cu folie alimentara o tava potrivita in care vom monta tortul.
Budinca o pregatim urmand indicatiile de pe plic.
Asezam in tava un rand de biscuiti, punem jumatate din budinca de ciocolata calda chiar fierbinte, asezam inca un rand de biscuiti, 
intindem un strat subtire de budinca, asezam feliile de banane, punem budinca ramasa.
 Nivelam cu atentie si asezam un ultim strat de biscuiti.
Lasam tortul la rece cateva ore sau chiar pana a doua zi, apoi in rasturnam pe un platou si il ornam cu frisca.
Pofta buna!








duminică, 29 iulie 2018

marți, 8 octombrie 2013

Prajitura cu crema de mascarpone si banane



Blat
5 oua
150g zahar
7 linguri faina
5 linguri ulei
1 praf de copt
3-4 linguri de cacaua
100g nuci taiate marunt

Crema
1 pachet de unt (200g)
250g mascarpone
4-5 linguri zahar pudra
+ 3 banane tari

Glazura
100g ciocolata
50ml frisca lichida
Blat:
Se separa albusurile de galbenusuri si se mixeaza bine. Cand am obtinut o spuma densa se adauga treptat zaharul. Se bate bine spuma pana se topeste tot zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile si uleiul. La final se pune faina, praful de copt, cacoa si nuca si se amesteca usor cu paleta de jos in sus.
Se toarna compozitia in tava si se coace.
Se lasa la racit si se taie in doua.

Crema:
Untul se mixeazase adauga crema de mascarpone si zaharul.
Se umplu blaturile cu crema, jumatate se pune intre foi, iar restul deasupra.
Se aseaza bananele taiate felii.

Glazura: 
Ciocolata se topeste impreuna cu frisca la foc.
Se toarna calduta peste prajitura.

 




 

Printfriendly