sâmbătă, 26 octombrie 2013

Chec cu pere

  de cand am vazut checul asta mi s-a pus pata pe el!!
este exact cum mi-am imaginat! 
nu numai ca este foarte aspectuos dar si foarte bun, fin, delicioc....etc
aroma de pere usor coapte 
combinata cu gustul checului de cacao si rom 
este o combinatie delicioasa, de nerefuzat!!
multumesc Mam' pentru reteta!
5oua
10 linguri zahar
10 linguri faina
7 linguri lapte
7 linguri ulei
3 linguri cacao
1 esenta rom
 
1 plic praf de copt

+
4 pere coapte dar nu moi


Separati ouale, albusurile le bati spuma, adaugati zaharul bateti bine pana ce acesta se topeste. Puneti galbenusurile si mai bateti putin pana se spumeaza compozitia. Apoi adaugati uleiul si laptele si amestecati putin pana se incorporeaza in compozitie. 
Adaugati faina, praful de copt si cacaoa si amestecati usor cu lingura sau cu paleta.
Turnati compozitia in tava de chec si introduceti perele aliniate una langa alta.
Nu le curatati de coaja!!! eu aici am gresit! in jurul perelor aluatul de chec a fost mai umed din cauza zemei ce a curs din ele.....acum depinde si de pere cat de moi si zemoase sunt
Coaceti checul aproximativ 40 de minute la 180 de grade.

Pofta buna!


 

 

2 comentarii:

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

pinterest