joi, 14 ianuarie 2010

Mancarica de mazare

 1 ceapa,
 1 morcov,
 450g mazare,
1 lingurita sare, 
1 lingurita boia, 
1 lingurita zahar, 
1 lingura faina, 
supa de pui sau apa.

Punem la calit ceapa si morcov tait cubulete, adaugam mazarea, completam cu supa de pui cat sa o acopere mazarea cu 2 degete si lasam la fiert la foc mic..... l-a nevoie mai completam cu lichid.
Cand e aproape fiarta mazarea se punem zaharul, sarea, boia.
La final o ingrosam cu o lingura de faina dizolvata in putina supa rece.
Noi am servit mazarea cu snitel din piept de pui.

5 comentarii:

  1. Ce mancarica buna,vreau si eu Diana

    RăspundețiȘtergere
  2. Asa ceva nu as rata, cu siguranta! Yummy!

    RăspundețiȘtergere
  3. Diana, ti-am lasat o leapsa la mine pe blog..............te rog sa treci sa o ridici.
    o zi buna!

    RăspundețiȘtergere

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

pinterest