marți, 14 februarie 2012

Tort Valentine's day


Blat: 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 4 linguri faina, cacao, 1/2 plic praf de copt
albusurile se mixeaza bine cu zaharul, se adauga galbenusurile, se inblobeaza uleiul, apoi faina , praful de copt si cacaoa.
se coce in tava bine unsa cu unt si tapetata cu faina.
se lasa la racit.

Sirop: 150ml apa se fierbe cu 3 linguri zahar, se adauga esenta de rom

Crema: 250ml frisca, 200g mascarpone, 3-4 linguri zahar pudra, 1 plic zahar vanilat
frisca se mixeaza bine cu zaharul, se adauga crema de mascarpone si se mixeaza pana devine o crema tare, se pune si vanilia.

Jeleu de zmeura: 300g zmeura, 10g gelatina, 3 linguri zahar
gelatina se pune la inmuiat in zmeura impreuna cu zeama pe care o lasa, dupa 10 minute se pune pe foc,cand ajunge la fierbere se da la o parte .

Ornare:1 plic de gelatina rosie si 100ml frisca.

Asamblare tort:
blatul racit se taie in doua felii si se insiropeaza.
se aseaza o felie de blat in forma de tort, se pune jumatate de crema, peste jeleul caldut si se da la rece.
cand s-a inchegat bine jeleul punem restul de crema si acoperim cu cea dea doua felie de blat.
Ornam cu frisca si gelatina pregatita dupa instructiunile de pe plic.



18 comentarii:

  1. Diana, ce mult imi place cum arata..........))))iar combinatia de culori rosu cu alb este ........nu gasesc cuvintele.Frumos,frumos,frumos!
    Seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. ff frumos si aspectuos :)
    felicitari !!

    RăspundețiȘtergere
  3. foarte frumos draga Diana , chiar i-mi place mult cum arata tortul tau de Valentine's Day ! i-ti doresc o sarbatoare frumoasa langa jumatatea ta, iubitiva mult ...

    RăspundețiȘtergere
  4. multumesc fetelor! chiar nu facusem de mult un tort si s-a ivit aceasta ocazie, nu puteam sa o ratez.

    RăspundețiȘtergere
  5. Diana,ce inimioara frumoasa si apetisanta!Sa fiti fericiti!

    RăspundețiȘtergere
  6. Eiii, tinereţe!
    Văd că eşti pregătită pentru eveiment!
    Ai şi formă de tort specială! Bravo!
    Tortul arată foarte, foarte frumos!
    Şi sigur e şi foarte gustos!
    La mulţi ani, de Valentine-s Day!
    Să vă distraţi bine în această zi specială!

    RăspundețiȘtergere
  7. Wow, ce tort dragut, bravo!!
    Happy Valentine`s Day!

    RăspundețiȘtergere
  8. Chiar ca te-ai pregatit temeinic de Sf.Valentin !
    Ce putea fi mai frumos decat un tort in culorile alb-rosu !Minunat arata, draga Diana si sunt sigura ca este delicios....
    Zmeura a fost congelata, da ?

    RăspundețiȘtergere
  9. ce fericita sunt ca va place tortul meu.
    Da Sidy era zmeura congelata, dar bobitele erau intregi.

    RăspundețiȘtergere
  10. am mai venit odata sa-l vad :) ma ling pe buze zau !

    RăspundețiȘtergere
  11. Arata superb tortul tau, felicitari chiar zici ca-i cumparat de la cofetarie, bravo.

    RăspundețiȘtergere
  12. felicitari Diana superb arata,nota 10++
    sunt lacramioara de pe yummy

    RăspundețiȘtergere
  13. Arata foarte apetisant si este si foarte bine ornat!

    RăspundețiȘtergere
  14. Am facut alergie la inimi,da'inima ta e tare frumusica !

    RăspundețiȘtergere
  15. Vai ce bine arata!Felicitari,e minunat!

    RăspundețiȘtergere
  16. Un tort de revista. Felicitari!

    RăspundețiȘtergere

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

pinterest