separat se framanta:
1100g faina
200g untura,
se adauga apoi pe rand:
4 galbenusuri,
siropul racit
1 plic bicarbonat de amoniu,
3 pliculete de scortisoara si alte mirodenii....eu am folosit condimente pentru vin fiert ce contine: anason, scortisoara, nucsoara, coja de portocala, cuisoare, cardamon...
se framanta un aluat potrivit de moale din care se i-a cate putin si se fac bilute mai mici decat o nuca
se aseaza bilutele in tava pe foaie de copt, lasand putina distanta intre ele.
se coc aproximativ 20 minute, in functie de aragaz
intre timp cele 4 albusuri ramase se bat spuma pe baia de aburi cu 200g zahar
se da turta dulce prin aceata glazura....am folosit o lingura mare de glazura la 5=6 bucati, dar se poate proceda si astfel: se toarna glazura intr-un lighean mai mare si se pune toata turta dulce peste , se amesteca usor cu o lingura de lemn sau cu mana.
se aseaza una langa alta si se lasa la uscat pana a doua zi
vor rezulta aproximativ 100 de bucati
se pot pastra mult timp in punga de naylon
Craciun fericit!!!O sa iau si eu reteta, fetitei mele ii plac tare mult!!!
RăspundeţiŞtergereCraciun fericit si La multi ani!
RăspundeţiŞtergereCraciun fericit, tie si familiei tale frumoase!
RăspundeţiŞtergereCe le-a adus mosul piticilor? Dar tie?
Pup dulce!
Frumusetea iernii, cu dulcele ecou al colindelor si cu imaginea celor dragi in suflet sa va aduca implinire, iubire si fericire. Sarbatori fericite!
RăspundeţiŞtergereMosu' s-a impiedicat de prag si a rasturnat sacul cu daruri. I-am dat o cafea si mi le-a lasat mie. Am ales de toate pentru tine: bucurii, noroc, sanatate, bani. Craciun fericit!
RăspundeţiŞtergereSarbatori fericite!! un An Nou cu bucurii si impliniri!!
RăspundeţiŞtergereFaina de tot turta dulce imi place metodade glazurare
Craciun fericit cu multe bucurii si impliniri alaturi de cei dragi!..La multi ani!
RăspundeţiŞtergereCraciun fericit cu bucurii feicire si tot ce-ti doresti, langa cei dragi.
RăspundeţiŞtergereSarbatori fericite si un an nou plin de dorinte implinite !
RăspundeţiŞtergereturta dulce nu am facut niciodata,ar trebui sa incerc,de sfintele sarbatori domnul sa-ti dea fericire,sanatate si tot ce-i mai bun pe lume alturi de cei dragi,te imbratisez cu drag
RăspundeţiŞtergereniciodata nu am facut turta dulce,dar cand o vad pe a ta cum a iesit ma provoci sa incerc cat de carand,sarbatori fericite(cate au mai ramas din ele)
RăspundeţiŞtergereSarbatori fericite alaturi de cei dragi!
RăspundeţiŞtergereSarbatori fericite si imbelsugate!
RăspundeţiŞtergereFie sa ai parte de tot de iti doresti, de Sarbatori fericite si de un An Nou minunat, de multa dragoste si impliniri, cu mult drag iti ureazaLaura Laurentiu!
RăspundeţiŞtergereCe bine arata turta dulce :D
RăspundeţiŞtergereBuna ziua,
RăspundeţiŞtergereAseara am facut reteta ta de turta dulce,am gasit-o pe net,mi-au iesit foarte bine turtele si sunt gustoase ,insa......le-am dat prin glazura de albusuri batute cu zahar (pe abur) si acum dimineata cand m-am uitat la ele inca nu era intarita glazura .Intrebarea mea este,oare se mai intareste sau pot face ceva in acest sens ?:D big grin
Multumesc mult si Sarbatori Fericite !!!
Delia, cred ca nu au tinut suficient glazura pe aburi....totusi cred ca a fost ok pana la urma.
RăspundeţiŞtergere